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Preparación

En un tazón mediano verter la conserva sin el líquido que se encuentra en su interior. Luego, agregar la cebolla china cortada finamente y el sillao. Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar unos 5 minutos.

Para la preparación de los wantanes, hay que extender una lámina de la masa del wantán en una superficie plana y luego colocar una cucharadita de relleno en la esquina inferior. Luego, se procede a doblarlo y le pueden dar la forma que ustedes prefieran.

En una olla mediana, colocar abundante aceite y cuando esté caliente proceder a freír los wantanes. Una variación opcional, a la hora de hacer los tequeños con la misma masa es que se debe de agregar un pedazo de queso como relleno adicional.